Selasa, 26 Februari 2019

Haji Idak

Menu Makanan Tepat untuk Diabetes Melitus

Makanan Sehat Untuk Diabetes
Meningkatnya kadar gula darah dalam tubuh para pengidap diabetes bisa berisiko terhadap beberapa masalah kesehatan seperti pusing, kelelahan, kerusakan saraf, penyakit jantung, sampai mengalami kebutaan bahkan  hingga kesadaran menurun.

Penderita diabetes harus lebih berhati-hati ketika ingin menyantap makanan. Para pengidap diabetes pada umumnya akan diberibakm terapi dengan pola makan teratur atau yang sering disebut sebagai terapi nutrisi medis. Terapi ini memiliki tujuan untuk rutin mengonsumsi makanan bergizi yang rendah kaloridan lemak. Dengan demikian dapat mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

Makanan untuk Diabetes Melitus

Berikut ini akan dijelaskan beberapa pilihan makanan untuk diabetes yang direkomendasikan:
1.    Makanan yang dari biji-bijian utuh maupun karbohidrat kompleks. Misalnya kentang panggang, nasi merah, roti, oatmeal dan juga sereal dari biji-bijian utuh.
2.    Buah-buahan segar. Apabila anda ingin menjadikannya sebagai jus, sebaiknya jangan tambahakan gula.
3.    Sayur-sayuran yang dimasak dengan cara dikukus, direbus, dipanggang ataupun dikonsumsi langsung. Sayuran yang baik untuk penderita diabetes di antaranya adalah bayam dan brokoli.
4.    Daging tanpa lemak yang dimasak dengan cara dikukus, direbus, dipanggang, serta dibakar.
5.    Produk olahan susu rendah lemak dan juga telur.
6.    Ikan laut seperti salmon, tuna, sarden dan juga makarel. Tapi, hindari ikan dengan kadar merkuri yang tinggi seperti halnya ikan tongkol.
Sebagian besar masyarakat Indonesia tidak akan merasa puas jika menu hidangannya tanpa nasi putih. Padahal, untuk parapenderita diabetes, jenis makanan ini haruslah dihindari. Hal ini disebabkan nasi putih memiliki kadar gula yang tinggi jika dibanding kan dengan sumber karbohidrat lain.
Disamping nasi putih, terdapat beberapa jenis makanan yang harus dihindari apabila ingin kadar gula daranya tetap terjaga yaitu:
1.    Roti tawar putih.
2.    Daging berlemak.
3.    Makanan yang terbuat dari tepung terigu.
4.    Produk susu tinggi lemak.
5.    Buah-buahan kaleng yang mengandung banyak gula.
6.    Sayuran kaleng yang mengandung garam tinggi.
7.    Sayuran yang dimasak dengan tambahan keju, garam, mentega, dan saus dengan jumlah banyak.
Demikianlah beberapa cara mengobati penyakit diabetes dengan makanan yang tepat dan juga yang dilarang untuk dikonsumsi.
Read More